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Cereales y legumbres

fonio
canihua
mijo
quinoa (real, roja y negra)
lentejas
garbanzos
kamut
guisantes
azukis
alubia (blanca, roja, pinta...)
cebada
amaranto
avena
trigo
espelta
centeno
maíz para palomitas
soja, soja texturizada
semillas (de amapola, cáñamo, girasol, calabaza y chia)
trigo sarraceno
sésamo (natural y tostado)
sésamo negro
bayas de goji
germinados
arroz (largo, redondo, basmati, integral, rojo, salvaje...)